Здравствуйте¡
Вопрос к владельцам lelit Anita: правда, что надо разбирать кофемолку рожка для чистки¿Или можно без этого обойтись¿
Не ломалась ли кофемолка Аниты¿ Сколько пользуетесь этой кофемолкой¿
Есть ли нарекания¿
Нравится этот рожок , но напрягают эти моменты.
ic
0
ic
ic 0
ic
ic
4 дня назад
На сегодня это один из моих фаворитов: ароматный, насыщенный, плотный вкус, шикарная пенка, отчетливые ноты орехов и шоколада. Идеальный. Однозначно любовь с первого глотка.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic
1
ic
ic 0
ic
ic
09.11.2023
Кофе весьма плотный и питкий, терпкий и немного даже остренький, как черный перец :)
Хорошая основа для капучино.
Но на послевкусии я почувствовал древесные, и прямо табачные ноты, что мне, к сожалению, не понравилось.
Я ожидал от Сан-Хосе больше сухофруктов, шоколадности, которая была заявлена, но увы, я это никак не смог вытащить из зерна, или просто не смог прочувствовать или оценить. Скорее всего, я просто больше люблю именно сладкий кофе :) Возможно, для поклонников сладких сортов этот не подойдет и этот отзыв может быть для них полезен.
Но однозначно команде Tasty Coffee спасибо за возможность попробовать такой необычный для меня сорт и еще большее спасибо за помощь в чате с настройкой напитка. ребята очень старались, чтобы я получил достойную чашку.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
Delonghi EC 685
14 грамм на 28 готового напитка за 25 секунд.
30 щелчок C3 ESP PRO.
ic
9
ic
ic 2
ic
ic
06.09.2023
14.09.2023
Михаил, вижу, что вы выбрали несколько разных сортов для первого знакомства с Tasty Coffee. Спасибо, что поделились впечатлениями о каждом из них :)
Скажите, какой вам в итоге запомнился больше всех? Что планируете заказать в следующий раз?
Все ответы (1)
Здравствуйте.
Задумываюсь о покупке простого рожка через N-nое время(хотелось бы Лелит Анну),но меня очень пугает настройка помола,скорее всего,возьму jx-pro как первую для эспрессо кофемолку,скажите насколько трудно на ручной молке помол ставить?
Не труднее ли ,чем на электрической ?
И какое зерно новичку взять ,чтобы добиться более стабильной чашки для первого раза?
Понятно,что идеально не будет,но я знаю,что настройка помола зависит в том числе и от зерна.
Теорию хочу посмотреть у Хоффмана.
Но вот помол очень пугающий фактор,правда ,что нужен кг зерна для его настройки?
Вопрос к владельцам jx pro — нравится ли Вам результат (эспрессо),смолотый на ней?
И с помолом всё ли так страшно ,как кажется,или просто «у страха глаза велики?»
Обязательно ли иметь пуш-темпер,«иголки»— или лучше сразу учиться пользоваться темпером обычным и отстукивать руками?
Критично ли наличие Pid-контроля для дома,при двух чашках в день?
Тут есть статья ,но мне интересны мнения пользователей сайта.
ic
0
ic
ic 3
ic
ic
29.08.2023
Н
29.08.2023
1zpresso производят отличные кофемолки, линейка J специально сделана для эспрессо, там очень качественные жернова, отличная эргономика и в целом исполнение. Чем больше ступеней настройки — щелчков — тем проще подобрать помол. Впрочем, если хотите сэкономить, получив что-то достойное, возьмите Kingrinder K4 или K6 — их очень хвалят.
Пуш-темпер и разравниватель — полная ерунда в отличие от "иголок" и обычного качественного темпера. WDT нужен, если помол получается комковатый, чего не должно быть при использовании хорошей кофемолки (речь всё так же об Изипрессо), но разравнивать частицы им очень удобно.
29.08.2023
Добрый день, Елена!
Под просьюмерский рожок, коим является и Лелит Анна, лучше сразу рассмотреть электрическую молку, с тонкой настройкой помола. Ручная тоже подойдет, но крутить надоест в конце концов. По настройке помола - не все так страшно, максимум на начальную настройку грамм 200 уйдет, не больше.
По темперам - вовсе не обязательно, но если нет опыта, можно взять разравниватель и пуш-темпер, этого хватит для стабильной темперовки таблетки.
Пид контроль в любом случае лучше, чем его отсутствие, так как это влияет на вкус при приготовлении разного зерна.
Все ответы (1)
Готовлю кофе в рожковой кофеварке. Купила Натти, потому что обожаю кофе с молоком. Но этот несколько разочаровал. Мне привычнее описывать свои ощущения в частотах, так как я музыкант. Верхние и нижние частоты у этого сорта невыраженные (особенно низ), середина имеет ощущение чего-то пережаренного, неприятного. Общий вкус (с молоком) водянистый, со слабым ароматом, хотя кладу полный двойной рожок (как обычно). Для меня, к сожалению, оказался слабым и ненасыщенным. Буду пробовать другой.
ic
2
ic
ic 1
ic
ic
18.08.2023
Н
21.08.2023
Хочу добавить к предыдущему отзыву. Никак не могла смириться, что кофе получается не очень и решила попробовать заварить его не в рожке, а в гейзерной кофеварке. В итоге, результат превзошел все мои ожидания: кофе заиграл совершенно другими красками, раскрылся букет, появилась насыщенность, которой не было при приготовлении в рожковой кофеварке. Так что теперь буду его готовить только так)))
Елена (г. Мытищи)
Любитель
Вопрос к владельцам lelit Anita: правда, что надо разбирать кофемолку рожка для чистки¿Или можно без этого обойтись¿
Не ломалась ли кофемолка Аниты¿ Сколько пользуетесь этой кофемолкой¿
Есть ли нарекания¿
Нравится этот рожок , но напрягают эти моменты.
4 дня назад