Каталог кофе

46 сортов из 104

Кислотность

info
Кислотность — это основа вкусового богатства кофе. Её интенсивность зависит от четырёх факторов: высоты произрастания кофе, способа обработки зёрен, степени обжарки и приготовления. Но во вкусе важна не интенсивность кислотности, а её качество.

Плотность

info
Тело кофе — это тактильные ощущения на языке, которые вы испытываете при глотке. Это одна из важнейших характеристик, на которые обращают внимание при оценке лота. При приготовлении разных сортов кофе тело отличается, даже если сохранить одинаковые параметры и способ приготовления.

Степень обжарки

Вкус кофе

Способ обработки

info
Обработка — это этап производства, который напрямую влияет на вкус кофе. Например, кофе натуральной обработки — часто менее кислотный и более плотный, кофе мытой обработки — наоборот, более кислотный и лёгкий. Однако всегда возможны исключения, так как эти характеристики зависят не только от способа обработки.

Страна произрастания

info
Малейшие различия в условиях произрастания кофе приводят к формированию разного вкуса. Каждая страна имеет свои особенности — высота расположения ферм, среднегодовая температура, уровень влажности, количество солнечного света, состав почвы и многое другое. Все эти элементы вместе называют терруаром.

Особенность кофе

Кофе для эспрессо, турки и гейзерной кофеварки

Кофе для эспрессо

Кофе для капельной кофеварки, турки, френч-пресса, пуровера, аэропресса или чашки

Кофе для фильтра

Капсулы из сезонного кофе, обжаренного специально для форматов Nespresso и Dolce Gusto

Капсулы

Дрип-пакеты из сезонного кофе для заваривания в чашке

Дрип-пакеты

Готовые напитки, которые удобно брать с собой

Кофе в банках

Уже приготовленный кофейный концентрат для приготовления кофе и коктейлей

Кофейный концентрат

Подарочные наборы с кофе и аксессуарами

Наборы
  • #Для кофемашины
  • #Для турки
  • #Для молочных напитков
  • #Для рожковых кофеварок
  • #С низкой кислотностью
  • #Для чашки
  • #Ферментированный кофе
  • #Limited edition
  • #В зёрнах
  • #Молотый кофе
для фильтра
4.5
1938
Бразилия
Суль-де-Минас
натуральный
популярный
Бразилия Суль-де-Минас

Сладкий кофе с нотами арахиса, пудры какао и цедры лимона

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
для фильтра
4.5
1400
Батч-Брю
смесь
рекомендуем
Батч-Брю

Сладкий кофе с нотами красного яблока, сухофруктов, тёмных ягод и тёмного шоколада

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
для фильтра
4.5
638
Гватемала Сантьяго
мытый
Гватемала Сантьяго

Сладкий кофе со вкусом апельсина, сухофруктов и молочного шоколада

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
для фильтра
4.6
1555
Колумбия Уила
мытый
популярный
Колумбия Уила

Сочный кофе с нотами красного яблока, темного винограда и какао

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
для фильтра
4.7
769
Кения Маунт
мытый
рекомендуем
Кения Маунт

Сочный кофе с нотами красной смородины, какао и чёрного чая

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол

Как выбрать кофе?

Ответьте на 3 вопроса, и мы подберем для вас кофе менее чем за минуту

для фильтра
4.6
1102
Руанда Киву
мытый
Руанда Киву

Яркий кофе с нотами вишни, грейпфрута и тёмного шоколада

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
для фильтра
4.6
889
Эфиопия Сидамо
мытый
сортнедели
рекомендуем
Эфиопия Сидамо

Лёгкий кофе с нотами цветов, жёлтых фруктов и спелого лимона

Плотность
Кислотность
250 г-15%
1000 г-30%
Помол
для фильтра
4.5
783
Суматра Гайо
вет-халл
Суматра Гайо

Яркий кофе со вкусом шиповника, мандарина и листа смородины

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
дрип-пакеты
4.6
114
Руанда Мутетели
мытый
Руанда Мутетели

Яркий кофе с нотами вишни, грейпфрута и тёмного шоколада

Плотность
Кислотность
10 шт
дрип-пакеты
4.7
203
Эфиопия Сидамо
мытый
Эфиопия Сидамо

Лёгкий кофе с нотами цветов, желтых фруктов и спелого лимона

Плотность
Кислотность
10 шт
дрип-пакеты
4.8
110
Кения Маунт
мытый
Кения Маунт

Сочный кофе с нотами красной смородины, какао и чёрного чая

Плотность
Кислотность
10 шт