Каталог кофе

13 сортов из 74

Кислотность

info
Кислотность — это основа вкусового богатства кофе. Её интенсивность зависит от четырёх факторов: высоты произрастания кофе, способа обработки зёрен, степени обжарки и приготовления. Но во вкусе важна не интенсивность кислотности, а её качество.

Плотность

info
Тело кофе — это тактильные ощущения на языке, которые вы испытываете при глотке. Это одна из важнейших характеристик, на которые обращают внимание при оценке лота. При приготовлении разных сортов кофе тело отличается, даже если сохранить одинаковые параметры и способ приготовления.

Степень обжарки

Вкус кофе

Способ обработки

info
Обработка — это этап производства, который напрямую влияет на вкус кофе. Например, кофе натуральной обработки — часто менее кислотный и более плотный, кофе мытой обработки — наоборот, более кислотный и лёгкий. Однако всегда возможны исключения, так как эти характеристики зависят не только от способа обработки.

Страна произрастания

info
Малейшие различия в условиях произрастания кофе приводят к формированию разного вкуса. Каждая страна имеет свои особенности — высота расположения ферм, среднегодовая температура, уровень влажности, количество солнечного света, состав почвы и многое другое. Все эти элементы вместе называют терруаром.

Особенность кофе

Кофе для автоматической и рожковой кофемашины, эспрессо, турки и гейзерной кофеварки

Кофе для эспрессо

Кофе для капельной кофеварки, турки, френч-пресса, пуровера, аэропресса или чашки

Кофе для фильтра

Капсулы из сезонного кофе, обжаренного специально для форматов Nespresso и Dolce Gusto

Капсулы

Дрип-пакеты из сезонного кофе для заваривания в чашке

Дрип-пакеты

Готовые напитки, которые удобно брать с собой

Кофе в банках

Уже приготовленный кофейный концентрат для приготовления кофе и коктейлей

Кофейный концентрат

Подарочные наборы с кофе и аксессуарами

Наборы
  • #Для кофемашины
  • #Для турки
  • #Для молочных напитков
  • #Для рожковых кофеварок
  • #С низкой кислотностью
  • #Для чашки
  • #Ферментированный кофе
  • #Limited edition
  • #В зёрнах
  • #Молотый кофе
для фильтра
4.7
787
Кения Маунт
мытый
рекомендуем
Кения Маунт

Сочный кофе с нотами красной смородины, какао и чёрного чая

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
для фильтра
4.6
1138
Руанда Киву
мытый
Руанда Киву

Яркий кофе с нотами вишни, грейпфрута и тёмного шоколада

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
для фильтра
4.6
962
Эфиопия Сидамо
мытый
рекомендуем
Эфиопия Сидамо

Лёгкий кофе с нотами цветов, жёлтых фруктов и спелого лимона

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
дрип-пакеты
4.6
121
Руанда Мутетели
мытый
Руанда Мутетели

Яркий кофе с нотами вишни, грейпфрута и тёмного шоколада

Плотность
Кислотность
10 шт
дрип-пакеты
4.7
208
Эфиопия Сидамо
мытый
Эфиопия Сидамо

Лёгкий кофе с нотами цветов, желтых фруктов и спелого лимона

Плотность
Кислотность
10 шт

Как выбрать кофе?

Ответьте на 3 вопроса, и мы подберем для вас кофе менее чем за минуту

дрип-пакеты
4.9
22
Эфиопия Сидамо
мытый
Эфиопия Сидамо

Лёгкий кофе с нотами цветов, жёлтых фруктов и спелого лимона

Плотность
Кислотность
30 шт
брю-бэги
5
11
Эфиопия Сидамо
мытый
Эфиопия Сидамо

Лёгкий кофе с нотами цветов, желтых фруктов и спелого лимона

Плотность
Кислотность
брю-бэги
5
4
Кения Маунт
мытый
Кения Маунт

Сочный кофе с нотами красной смородины, какао и чёрного чая

Плотность
Кислотность
для фильтра
4.5
106
Кения
Тириква Гакуюини
мытый
сортнедели
Кения Тириква Гакуюини

Сочный кофе с нотами красной смородины, тёмного винограда и гибискуса

Плотность
Кислотность
250 г-15%
1000 г-30%
Помол
info
Кофе из раздела «Микролоты» можно заказать только в зёрнах, помол вы можете выбрать для базового кофе из постоянного ассортимента
для фильтра
4.4
72
Кения Инои Киандери
мытый
сортнедели
Кения Инои Киандери

Яркий кофе с нотами лайма, белой смородины и шиповника

Плотность
Кислотность
250 г-15%
1000 г-30%
Помол
info
Кофе из раздела «Микролоты» можно заказать только в зёрнах, помол вы можете выбрать для базового кофе из постоянного ассортимента
для фильтра
4.6
164
Эфиопия
Соломон Гету
мытый
сортнедели
Эфиопия Соломон Гету

Лёгкий кофе с нотами мандарина, персика, белой смородины и цветочного мёда

Плотность
Кислотность
250 г-15%
1000 г-30%
Помол
info
Кофе из раздела «Микролоты» можно заказать только в зёрнах, помол вы можете выбрать для базового кофе из постоянного ассортимента