Каталог кофе

26 сортов из 74

Кислотность

info
Кислотность — это основа вкусового богатства кофе. Её интенсивность зависит от четырёх факторов: высоты произрастания кофе, способа обработки зёрен, степени обжарки и приготовления. Но во вкусе важна не интенсивность кислотности, а её качество.

Плотность

info
Тело кофе — это тактильные ощущения на языке, которые вы испытываете при глотке. Это одна из важнейших характеристик, на которые обращают внимание при оценке лота. При приготовлении разных сортов кофе тело отличается, даже если сохранить одинаковые параметры и способ приготовления.

Степень обжарки

Вкус кофе

Способ обработки

info
Обработка — это этап производства, который напрямую влияет на вкус кофе. Например, кофе натуральной обработки — часто менее кислотный и более плотный, кофе мытой обработки — наоборот, более кислотный и лёгкий. Однако всегда возможны исключения, так как эти характеристики зависят не только от способа обработки.

Страна произрастания

info
Малейшие различия в условиях произрастания кофе приводят к формированию разного вкуса. Каждая страна имеет свои особенности — высота расположения ферм, среднегодовая температура, уровень влажности, количество солнечного света, состав почвы и многое другое. Все эти элементы вместе называют терруаром.

Особенность кофе

Кофе для автоматической и рожковой кофемашины, эспрессо, турки и гейзерной кофеварки

Кофе для эспрессо

Кофе для капельной кофеварки, турки, френч-пресса, пуровера, аэропресса или чашки

Кофе для фильтра

Капсулы из сезонного кофе, обжаренного специально для форматов Nespresso и Dolce Gusto

Капсулы

Дрип-пакеты из сезонного кофе для заваривания в чашке

Дрип-пакеты

Готовые напитки, которые удобно брать с собой

Кофе в банках

Уже приготовленный кофейный концентрат для приготовления кофе и коктейлей

Кофейный концентрат

Подарочные наборы с кофе и аксессуарами

Наборы
  • #Для кофемашины
  • #Для турки
  • #Для молочных напитков
  • #Для рожковых кофеварок
  • #С низкой кислотностью
  • #Для чашки
  • #Ферментированный кофе
  • #Limited edition
  • #В зёрнах
  • #Молотый кофе
для эспрессо
4.6
3568
Бразилия Серрадо
натуральный
популярный
Бразилия Серрадо

Плотный кофе с нотами жареных орехов, шоколада и карамели

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
для фильтра
4.6
2004
Бразилия
Суль-де-Минас
натуральный
популярный
Бразилия Суль-де-Минас

Сладкий кофе с нотами арахиса, пудры какао и цедры лимона

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
для эспрессо
4.6
674
Колумбия Богота
мытый
Колумбия Богота

Сочный кофе с нотами тёмного винограда, красного яблока и тёмного шоколада

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
для эспрессо
4.6
389
Гватемала Фуэго
мытый
Гватемала Фуэго

Сладкий кофе с нотами апельсина, сухофруктов и молочного шоколада

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
для фильтра
4.5
700
Гватемала Сантьяго
мытый
Гватемала Сантьяго

Сладкий кофе со вкусом апельсина, сухофруктов и молочного шоколада

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол

Как выбрать кофе?

Ответьте на 3 вопроса, и мы подберем для вас кофе менее чем за минуту

для фильтра
4.6
1586
Колумбия Уила
мытый
популярный
Колумбия Уила

Сочный кофе с нотами красного яблока, темного винограда и какао

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
омни
4.6
792
Колумбия Декаф
без кофеина
Колумбия Декаф

Кофе без кофеина с нотами чернослива, красного яблока и тёмного шоколада. Подходит для любых способов приготовления.

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
для эспрессо
4.6
516
Коста-Рика Сан-Хосе
мытый
Коста-Рика Сан-Хосе

Сладкий кофе с нотами грейпфрута, фундука и тёмного шоколада

Плотность
Кислотность
250 г
1000 г-15%
Помол
капсулы для nespresso
4.7
48
Колумбия Богота
мытый
Колумбия Богота

Сочный кофе с нотами тёмного винограда, красного яблока и тёмного шоколада

Плотность
Кислотность
10 шт
дрип-пакеты
4.6
65
Колумбия Декаф
без кофеина
Колумбия Декаф

Кофе без кофеина с нотами чернослива, красного яблока и тёмного шоколада

Плотность
Кислотность
10 шт
для эспрессо
4.8
20
Гватемала Санта Ана
натуральный
сортнедели
новый
Гватемала Санта Ана

Сладкий кофе с нотами тёмного винограда, абрикоса и молочного шоколада

Плотность
Кислотность
250 г-15%
1000 г-30%
Помол
info
Кофе из раздела «Микролоты» можно заказать только в зёрнах, помол вы можете выбрать для базового кофе из постоянного ассортимента