сохранить

Оставить заметку Редактировать заметку Добавить в избранное В избранном

Новый

Комбуча

Комбуча на основе кофе

Во вкусе ноты яблочного сидра, ежевики, абрикоса и молочного шоколада

4 шт 929 ₽

Купить

Нет в наличии

ic Подобрать аналоги

Комбуча — это, как правило, напиток на основе чая, который ферментируют при помощи симбиоза бактерий и дрожжей. В Европе и западных странах этот симбиоз называют SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeasts), а в России мы зовём его чайный гриб. Сам процесс ферментации похож на производство йогурта, когда в молоко добавляют специальную закваску.

Для нашей комбучи вместо чая мы использовали Колумбию Ла Армения анаэробной ферментации — яркий кофе со вкусом личи, нектарина, ягодного вермута и тёмного шоколада. При создании рецепта мы постарались учесть два момента: первый — сохранить и подчеркнуть яркий вкус Колумбии Ла Армения, а второй — получить классную синергию вкуса кофе и комбучи, чтобы создать совершенно новый продукт. И, кажется, нам это удалось.

Эта комбуча получилась сочной и игристой, как молодое вино, за счёт естественной газации. При этом сам вкус очень сбалансированный — с нотами яблочного сидра, ежевики, абрикоса и молочного шоколада. А благодаря тому, что в основе комбучи лежит естественный процесс брожения, она является источником пробиотиков, которые важны для нашего здоровья и иммунитета.

Состав: вода питьевая очищенная, сахар, кофе натуральный, культура чайного гриба. Объемная доля спирта не более 0,5 %.
Энергетическая ценность (калорийность): 24 ккал / 100 кДж.
Пищевая ценность (содержание в 100 мл продукта): белки — 0 г; жиры — 0 г; углеводы — 6,0 г.
Содержит витамины группы B и С, ферменты и антиоксиданты.
Хранить при температуре от +2° С до +12° С.
Срок годности: 90 дней от даты розлива.
Объем: 250 мл

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.

Гарантия

Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.

Оптовые поставки

Купить оптом

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

box Показывать только комментарии продвинутых покупателей и экспертов

Мы автоматически присваиваем покупателям разные статусы, чтобы выделять ответы и комментарии тех, кто имеет разный опыт. Уровни "продвинутый" и "эксперт" означают, что эти покупатели давно с нами, попробовали много сортов и знают, о чем пишут.

Екатерина (г. Мурино)

Эксперт

Кофейный квас, не иначе)) а по эстетике подачи — вполне сойдет за кофейное пиво или сидр. Отличная безалкогольная альтернатива для летних посиделок. Выраженая кислотность мне только нравится.

ic 9 ic 0 ic 1 ic

28.07.2022

комбуча

Boris (г. Астрахань)

Продвинутый

01.08.2022

Классный стакан!

ic 0 ic 0

Никита (г. Ижевск)

Любитель

Никогда не пробовал комбучу до этого, мне понравилась!
Если бы пришлось объяснять кому-нибудь, на что похожа комбуча, то да, первое, что приходит - это кислотный квас с оттенком кофе)
После глотка спустя некоторое время на корне языка и вовсе ощущение будто пил фильтр. В жару отличный напиток, попробовать стоит!
Оформление, как обычно, лайк, в стекле выглядит круто.

ic 2 ic 0 ic 2 ic

19.05.2022

Елена (г. Москва)

Новичок

25.07.2022

Пробовать старый чайный гриб мне не хотелось , но вот кофейная составляющая у данному напитку привлекла. Соглашусь с тем, что тут уже писали : кисловатый квас с оттенком кофе. Пить однозначно лучше только в холодном виде и в жару. Напиток самостоятельный. То есть использовать его для запивается еды или десерта явно не стоит

ic 1 ic 0

Виктория (г. Ижевск)

Команда Tasty Coffee

08.06.2022

Добрый день, Никита!

Рада, что вы остались довольны покупкой. Вкусных открытий и отличного дня!

ic 0 ic 0

Юлия (г. Москва)

Продвинутый

Обычная камбуча не нравилась никогда, тут же заказала на свой страх и риск, ну и хотелось попробовать камбучу на кофе. Ну и еще подспудно была мысль, что у Tasty Coffee не может получиться невкусно (да, я фанат!)
На самом деле, классный напиток получился! Он такой легкий, освежающий, опять же - на балансе сладкий и кисленький, а на послевкусии - как домашний квас!
Кофейный привкус не агрессивный, напротив - очень мягкий, приятный.
Обязательно закажу себе еще!

ic 4 ic 0 ic 1 ic

19.05.2022

Виктория (г. Ижевск)

Команда Tasty Coffee

30.05.2022

Добрый день, Юлия!

Спасибо, что нашли время поделиться своими впечатлениями о напитке и написать пару приятных слов о компании. Мы это ценим!

Ждем вас с новыми заказами и отзывами! :)

ic 0 ic 0

Егор (г. Одинцово)

Новичок

Отличная комбуча, лучшая из всех, что пробовал. Интересный вкус, напоминающий бабушкин квас с каким-то фруктово-ягодным привкусом и кофейным послевкусием. Обязательно будем заказывать еще.