Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

85 пунктов выдачи или до двери

СДЭК

20 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

146 пунктов выдачи

Почта России, EMS

до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

до двери

Ozon

88 пунктов выдачи или до двери

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Дрип-пакеты

Коста-Рика Карлос Монтеро

10 дрип-пакетов Коста-Рика Карлос Монтеро для заваривания в чашке

Кислотность
Плотность
Ростер для обжарки: Probat UG-22
?

Кофе обжаривают на специальном оборудовании — ростерах. Они бывают разных типов, производителей и размеров. У каждого типа ростера своё устройство и особенности, которые напрямую влияют на качество обжарки, а значит — и на вкус кофе.

Подробнее
Степень обжарки: фильтр
?

Степень обжарки — это одна из основных характеристик, которая влияет на вкус кофе. Чем темнее обжарен кофе, тем меньше в нём остаётся кислотности, и тем больше появляется горечи и плотности. Ягодные и фруктовые дескрипторы меняются на орехи, шоколад, карамель. Чтобы вкус нашего кофе всегда был стабилен, мы тщательно подбираем и контролируем цвет обжарки.

Подробнее
Регион: Тарразу
Разновидность: катуаи
Способ обработки: натуральный экспериментальный
?

Обработка — это этап производства, который напрямую влияет на вкус кофе. Например, кофе натуральной обработки — часто менее кислотный и более плотный, кофе мытой обработки — наоборот, более кислотный и лёгкий. Однако всегда возможны исключения, так как эти характеристики зависят не только от способа обработки.

Подробнее
Высота произрастания: 1800 м
Оценка Q-грейдера: 87.00
?

Q-грейдинг — это единая система оценки кофе. Она помогает объективно оценивать кофе по 100-балльной шкале и присваивать ему класс. Для этого проводят каппинг — определяют вкус, аромат, послевкусие, дефекты и общее впечатление от кофе.

Подробнее

Кофе с нотами темного рома, вишни в шоколаде и манго.

Кофе вырастил Карлос Монтеро на собственной ферме, которая находится в микрорегионе Ла Пастора в Коста-Рике. Карлос и вся его семья активно участвуют в работе кофейной фермы, расположенной на высоте 1800 метров над уровнем моря на богатой вулканической почве.

Кофе в Коста-Рике

С 2015 года ферма сфокусировалась на производстве спешелти кофе. Карлос объясняет, что таким образом они могут регулировать свой бизнес, сосредоточиться на инновационных методах обработки и обеспечить качество. Они отказались от концепции массового производства, чтобы придерживаться принципа «качество важнее количества». Сейчас Карлос работает над тем, чтобы получить сертификат NAMA Café.

NAMA-Café — это инициатива, направленная на смягчение последствий изменения климата и адаптацию к ним в кофейном секторе. Она способствует снижению выбросов парниковых газов, направлена ​​на уменьшение экологического ущерба, который наносится при производстве кофе, путем внедрения новых технологий и улучшенных методов производства. Также эта инициатива направлена на повышение эффективности мелких фермеров в Коста-Рике, способствует повышению качества жизни производителей и их семей в рамках конкурентоспособности кофейного сектора.

Этот лот обработали натуральным экспериментальным методом, который включает этап предварительной ферментации перед сушкой, что и позволило получить настолько яркий вкус и алкогольные ноты.

Подробнее про особенности кофе из Коста-Рики вы можете прочитать в статье.

Способы приготовления

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине, она зависит от суммы и веса заказа. В крупные города доставляем бесплатно при заказе от 1000 рублей, Почтой России — всегда бесплатно.


Гарантия

Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.


Оптовые поставки

Купить оптом

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Мы автоматически присваиваем покупателям разные статусы, чтобы выделять ответы и комментарии тех, кто имеет разный опыт. Уровни "продвинутый" и "эксперт" означают, что эти покупатели давно с нами, попробовали много сортов и знают, о чем пишут.
Попробовать классно, но на один раз:) По мне так много алкоголя, как и в Ла Кабана. Спасибо Тэсти за опыт!
Удобно заваривать? Да.
Насыщенный аромат? Да.
Вкусная чашка? Нет.
Зверский аромат рома перебивающийий весь вкус даже через упаковку.
Совсем не понравился.
Способ приготовления: Дрип-пакеты
Этот сорт в дрип-пакете мне достался в подарок от магазина при заказе другого кофе. Очень была рада попробовать еще один сорт кофе. Дрип-пакеты пробовала впервые, это совершенно не мой способ заваривания кофе, лучше все высыпать в чашку и залить кипятком. И кофе тоже оказался не мой. Вкус забродивших фруктов и алкоголя. Вкус очень яркий и насыщенный, но не мой. Спасибо магазину за возможность пробовать разные сорта.

Добрый день, Наташа!

Рада, что вы оценили наши дрип-пакеты и составили свое впечатление о них. Этот лот был обработан натуральным экспериментальным методом, который включает этап предварительной ферментации перед сушкой, что и позволило получить настолько яркий вкус и алкогольные ноты. Такой кофе, действительно, может нравиться не всем.

Если у вас будет желание попробовать другие сорта в формате дрип-пакетов, рекомендую обратить внимание на Эфиопию Челчеле и Бэрри. Эти сорта отличаются более сбалансированным профилем.

Если у вас возникнут любые вопросы или нужна будет помощь с выбором, дайте знать!

Способ приготовления: Дрип-пакеты
Очень вкусный кофе и безумно удобно заваривать.

Добрый день, Павел!

Спасибо за ваш комментарий. Приятно знать, что дрип-пакеты порадовали вас вкусом и удобством приготовления. 

Вкусного вам кофе и хорошего настроения!

В поездке купил в кофейне, по температуре мог переборщить + пролил по ошибке вместо 190 мл где-то 220-230.
Ассоциации - яркий аромат белого вина + сладких красных ягод (клубника/вишня?) + жёлтого фрукта (гуава/ манго?)
На остывании - словно состоящая из нескольких вкусов - яркая кислотность, напоминающая белое вино с жёлтыми фруктами.
Приятно удивила такая "походная воронка", буду пробовать остальные сорта)

Добрый день, Дмитрий!

Здорово, что вы оценили кофе в дрип-пакетах. Рекомендую попробовать еще один вариант для поездок — кофе в банках. Надеюсь, вам понравится!

Интересных путешествий и только вкусного кофе. Ждем вас снова!


Также купили

Не пропустите
новые статьи о кофе:

Мы публикуем полезные статьи о кофе и делимся накопленными знаниями

Открыть все статьи

Ошибка

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!