дрип-пакеты

Перу Тапир Андино

хани
4.7
12
микролот

Сладкий кофе со вкусом красного винограда, апельсина, фундука и какао

Плотность
Кислотность
10 шт

Подробнее

  • Оценка Q-грейдера

    info

    86

  • Степень обжарки

    info

    фильтр

  • Регион

    info

    Сан-Игнасио

  • Способ обработки

    info

    хани

  • Ростер для обжарки

    info

    Probat UG-22

  • Высота произрастания

    info

    1350–1800 м

  • Урожай

    info

    2022

  • Разновидность

    info

    паче

Описание

Сладкий кофе со вкусом красного винограда, апельсина, фундука и какао.

Провинция Сан-Игнасио, где вырастили этот кофе, находится в верхней части региона Кахамарка на севере Перу. Фермы здесь расположены в зонах охраняемой природной территории. Благодаря этому здесь всё ещё можно встретить редкие виды животных — очковых медведей, скальных петухов, ягуаров и тапиров.

Многие из ферм находятся на охраняемых территориях, поэтому фокусируются на производстве органического кофе. С помощью этого стандарта поощряется и создается культура защиты дикой природы и видов, находящихся под угрозой исчезновения.

Этот лот обработали методом хани — после депульпации ягоды оставили ферментироваться в силосах в течение 18 часов, а затем сразу отправили сушить на перфорированные столы на 24 дня.

Дрип-пакеты мы производим партиями заранее и упаковываем с использованием азота. Это позволяет сохранить вкусовые свойства молотого кофе в течение 6 месяцев. Дата упаковки/изготовления указана на пачке.

Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления.

Способы приготовления

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 , мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.

Гарантия

Контроль качества пройден

Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.