Шоколад в стружке

Q: Чем шоколад в стружке Tasty Coffee отличается от обычного какао-порошка?

Шоколад в стружке Tasty Coffee — это полноценный bean-to-bar продукт, изготовленный из цельных какао-бобов с сохранением какао-масла, а не обезжиренный порошок. Благодаря этому горячий шоколад получается плотным, с насыщенным вкусом и бархатистой текстурой. Содержание какао варьируется от 50% (молочный) до 100% (горький), что позволяет подобрать интенсивность вкуса под свои предпочтения. Формат стружки растворяется быстрее, чем плиточный шоколад, — напиток готовится за пару минут.

Q: Как выбрать подходящий шоколад в стружке на странице Tasty Coffee?

Ориентируйтесь на процент какао и свои вкусовые предпочтения. Молочный 50% — мягкий и сладкий, подойдёт для тех, кто любит классический горячий шоколад. Тёмный 75% — более насыщенный, с выраженной шоколадной горчинкой. Горький 100% — без сахара, для ценителей чистого вкуса какао. Для необычных вкусовых впечатлений в линейке есть шоколад с двумя видами перца и шоколад с каскарой — сушёной оболочкой кофейной ягоды. Все варианты натуральные, произведены в России и имеют срок хранения 24 месяца.

Шоколад в стружке от Tasty Coffee — это готовая основа для приготовления горячего шоколада, произведённая по принципу bean-to-bar: от отборного какао-боба до конечного продукта на производстве в Екатеринбурге. В каталоге представлены варианты с содержанием какао от 50% до 100%, включая авторские купажи с перцем и каскарой. Формат стружки обеспечивает быстрое и равномерное растворение в горячем молоке — достаточно прогреть молоко до 80 °C, добавить шоколад и взбить венчиком. Состав натуральный: какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар, а в молочной версии — сухое молоко, без искусственных добавок и ароматизаторов. Каждая банка весит 200 г и соответствует ГОСТ 31721-2012. Доставляем заказы быстро и бесплатно, а если вкус не понравится — вернём деньги или заменим на другой вариант.