![Обучение и сертификация по программе Q-Grading Arabica](https://coffee-static.storage.yandexcloud.net/files/shares/data/blog/1703570236.2305-Q-time-4-full.jpg)
Тренинг проводит Глория Педроза (Gloria Pedroza), руководитель отдела по качеству в Neumann Kaffee Gruppe, сертифицированный Q-инструктор. Q Сертификация представляет собой обучение оценке качества кофе по стандартам CQI и сдачу экзаменов на Q грейдера по арабике. Обучение включает в себя разбор зеленого зерна на дефекты, упражения на развитие вкусовых навыков, каппинги и триангуляции.
Курс длится 6 дней, первые 3 дня из которых это обучение и практика, а последующие 3 дня — интенсивные экзамены.
Контакты организатора: https://www.kld-coffee.ru/
4142 просмотра