Темпер MHW-3BOMBER, 58.35 мм

Классический ручной темпер от MHW-3BOMBER — бренда из Китая, который производит кофейные аксессуары с 2016 года. И за это время он стал одним из самых известных в Китае среди профессионалов и просьюмеров. Компания организует исследования и изучает своих потребителей, проводит тесты и эксперименты. Итог — хороший продукт, который ценят профессионалы и любители.

Мы заказали, попробовали и протестировали много разных аксессуаров их производства в своей лаборатории, чтобы понять, что действительно будет полезным при приготовлении кофе. Этот темпер прошёл все наши испытания и получил отметку «Одобрено лаборантом».

Он достаточно тяжелый и отлично сидит в руке, а это одни из главных факторов при темперовке кофейной таблетки для эспрессо, а благодаря силиконовому покрытию пальцы не будут скользить по нему при темперовке. Диаметр основания — 58.35 мм. Такая точность в миллиметрах уменьшает количество мелких кофейных частиц, которые не попадают под основание и не участвуют в темперовке, что может негативно сказаться на вкусе эспрессо.

Основание темпера изготовлено из специального материала — SUS304. Это нержавеющая сталь по японскому стандарту JIS, которая содержит 18% хрома и 8% никеля. Такой материал сохраняет прочность и термостойкость даже при условии высоких и низких температур, а также обладает стойкостью к окислению и коррозии.

Также в нашем ассортименте есть пуш-темпер и разравниватель от MHW-3BOMBER.

Производитель: MHW-3BOMBER, Китай
Материал: SUS304/силикон/алюминиевый сплав
Высота: 90 мм
Диаметр основания: 58.35 мм