Посуда для кофе

Толстостенный фарфор и керамика, представленные в разделе, сохраняют стабильную температуру напитка на 30–40 % дольше, чем тонкостенное стекло. Это критично для эспрессо-напитков: правильная чашка не даёт крема разрушиться преждевременно и позволяет раскрыть все дескрипторы вкуса. Кофейные пары Ancap и кружки Loveramics в нашем каталоге спроектированы с учётом стандартов SCA по объёму и геометрии — форма стенок направляет поток напитка на нужные зоны языка.

Ориентируйтесь на способ приготовления. Кофейная пара 180 мл рассчитана на классический капучино (одинарный шот эспрессо + вспененное молоко). Кружки и чашки 300–350 мл подходят для латте, фильтр-кофе и заваривания дрип-пакетов — такой объём оставляет пространство для правильной пенки и удобного питья. Сервер 500 мл из жаропрочного стекла идеален, когда вы готовите кофе в воронке или френч-прессе на двоих: прозрачные стенки позволяют контролировать объём экстракции.