Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами:

DPD

15 пунктов

Связной + Евросеть

-

Pony Express

1 пункт

PickPoint

29 пунктов

Почта России

1 пункт

СДЭК

5 пунктов

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Аксессуары

5
1

Книга «Пособие профессионального баристы». Скотт Рао

Одна из лучших книг про эспрессо, где описаны базовые определения, стандарты и рекомендации по приготовлению

На сегодня это пожалуй одна из лучших книг про эспрессо, где действительно понятным языком описаны базовые определения, стандарты и рекомендации по приготовлению, информация о кофе и организации работы в кофейне.

Книга не только для бариста и владельцев кофеен. Здесь собрано много информации, которая поможет приготовить хороший кофе, используя весь потенциал кофейного зерна.

Издательство Студии Артемия Лебедева.
Твердый переплет.
Объем — 200 стр.
Формат — 144×216 мм

Доставка

Доставка курьером по Москве и Санкт-Петербургу при заказе от 2000 рублей бесплатно. Доставка Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

В
Владимир
г. Ростов-на-Дону

01.05.2018

Отличная книга, содержащая полезнейшую информацию о технике приготовления. Теория и результаты научных исследований сочетаются с практическими советами. Разумеется, ничто не заменит опыт, но эта книга помогает сократить время и количество ошибок во время его получения.
Здесь не рассматриваются различные сорта кофе (для этого можно посмотреть Всемирный атлас кофе). А вот сам процесс создания кофе описан достаточно подробно.
Бумага и обложка качественные.
К минусам можно отнести отсутствие главы о чае (в оригинале она присутствует) и относительно высокую цену.

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!