Книга "Пособие профессионального баристы", Рао С.

Книга для тех, кто хочет приготовить вкусный эспрессо и напитки на его основе. Информация будет полезна профессионалам и любителям кофе

Описание

Автор рассказывает, как раскрыть потенциал кофейного зерна и приготовить действительно хороший кофе. Все инструкции достаточно подробные, их легко сможет повторить даже новичок. Также есть главы об организации работы в кофейне.

В русский перевод не вошла глава о заваривании чая.

Издательство: Студия Артемия Лебедева, г. Москва, 2020.
Твердый переплет.
Формат 144 × 216 мм, 200 стр.

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 ₽, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.