Книга Джеймса Хоффманна «Всемирный атлас кофе»
Книга-путеводитель по странам-производителям, истории и культуре кофе. Полезна как любителям, так и тем, кто погружён в тему с головой.
Описание
Джеймс Хоффман приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. В книге вы узнаете о происхождении кофе, странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков.
Книга будет полезна как тем, кто только начинает работу с кофе и индустрией в целом, так и тем, кто погружён в тему с головой.
Книгу дополняет большое количество ярких фотографий, карты стран-производителей с регионами и словарь важных терминов.
Издательство: Пальмира, г. Санкт-Петербург, 2018.
Твердый переплет.
Формат 260 × 210 мм, 256 стр.
Доставка
Вы можете оформить заказ на сумму от 600 ₽, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.
Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.