Прочитав отзывы, решил заказать этот кофе для V-60, т.к. это мой любимый вид альтернативы. К сожалению, не очень порадовал вкус, кофе практически всегда горчил, несмотря на разные граммовки, степени помола и температуры. Присутствовала приятная кислинка, но из-за горького привкуса не удалось по-настоящему оценить этот сорт. А вот Колумбия Уила порадовала, отличный кофе, вкусовые нотки совпадают.
Способ приготовления: Пуровер
Команда Tasty Coffee
24.10.2020
Добрый день, Алексей!
Спасибо, что нашли время поделиться своими впечатлениями. Мне очень жаль, что этот кофе из Эфиопии не пришелся вам по вкусу. Уточните, пожалуйста, какую воду вы использовали для приготовления и пробовали ли вы его приготовить другими способами?
Оставлю ссылку на рекомендации по приготовлению различными способами. Надеюсь, что у вас будет время и желание поэкспериментировать с рецептом.
Если же вкус чашки улучшить не получится, мы вернем вам средства за этот кофе на ваш внутренний счет.
Буду рада любой обратной связи!
Все ответы (3)
Спасибо, что нашли время поделиться своими впечатлениями. Мне очень жаль, что этот кофе из Эфиопии не пришелся вам по вкусу. Уточните, пожалуйста, какую воду вы использовали для приготовления и пробовали ли вы его приготовить другими способами?
Оставлю ссылку на рекомендации по приготовлению различными способами. Надеюсь, что у вас будет время и желание поэкспериментировать с рецептом.
Если же вкус чашки улучшить не получится, мы вернем вам средства за этот кофе на ваш внутренний счет.
Буду рада любой обратной связи!
Алексей (г. Тамбов)
Способ приготовления: Пуровер
21.12.2022
Яна Куклина (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
28.12.2022
Алексей, спасибо за комментарий. Кофейная ягода — это микросистема из нескольких слоёв, где один из слоев — сильверскин. Это хрупкая пленка, которая покрывает зерно. Её не стараются убирать во время обработки зерна, потому что она сохраняет вкус. На конечный вкус это никак не влияет :)
Уточните, пожалуйста, способ и рецепт приготовления. Постараюсь помочь в настройке!
Дмитрий (г. Стерлитамак)
Эксперт
22.12.2022
Никита (г. Екатеринбург)
Эксперт
22.12.2022