Комментарии на товары (1)
Мне нравится кофе с кислотностью ниже среднего и конечно пробовал различные сорта кофе из Центральной Америки. И ожидал, что Блу Айярза тоже будет интересным. Но что-то пошло не так. В первых 2х чашек я ощущал слабую кислинку, приятную сладость и вкус апельсина. Аромат что надо. Но дальше пить уже было невозможно. Зёрна окислились моментально. Ещё недели не прошло. Ни сладости, ни вкуса апельсина. Без преувеличения сплошной уксус. Я около 2х лет заказываю у вас кофе. Но ничего подобного ни до ни после не было такого. В турке варил, в гейзерной кофеварке, менял размер помола, но это мало что меняло. Я разочарован. Скажите, пожалуйста, это особенность данного сорта или или мне просто попался некачественный продукт?
Прочитанные статьи (2)
Приготовление
Как хранить кофе дома
Вы могли слышать, что кофе лучше хранить в холодильнике. Это ошибка. Там есть и перепады температур, и свет, и, что самое вредное, посторонние запахи. Холодильник запросто испортит даже самое дорогое и качественное зерно. Кроме холодильника есть шкаф или морозилка. С ними не всё так однозначно, поэтому давайте разбираться.