Заказал у вас Эфиопию Иргачефф Нат две по 250 г., потому что в любимой кофейне на ней готовили очень вкусные капучино и эспрессо, ну и вообще когда-то давно очень любил Эфиопию Кочере от совы (грубо говоря тот же Иргачефф).
(Заказ № 580620 от 27.08.2021) Коробка и её наполнение конечно топ, но когда начал готовить впал в ступор и даже небольшую депрессию. Изначально сами зерна в пачке вроде ничем не пахли. Необычно, привык что из пачки сразу есть запах, даже у средней обжарки. Потом смолол, почему-то смолотый кофе вообще не пахнул ничем кроме жженности. Приготовленные на ней капучино и эспрессо также пахли ничем кроме жжености (во вкусе тоже жженность какая-то и пустой вкус). Готовлю в рожке без улучшайзера. Брю рэтио близкий к 1:2. Пробовал менять помол - не помогало. Естественно первое на что я подумал это на неисправность кофемолки (жерновая, плоские крупные жернова с тонкой настройкой помола). Ну не мог я поверить, что такое популярное зерно от такого обжарщика могло так разочаровать. Разобрал, почистил тщательно. Всё тоже самое. Помыл всю кофеварку, воду поменял на другого производителя. Тоже самое. Немного приуныл, думал что сломал кофемолку каким-то образом. Но в голове не укладывалось как она делала зерно жженым по вкусу. Да и из пачки запах странный.
И внезапно мне пришло в голову открыть вторую пачку этого зерна 250 г! И оказалось оно пахнет как раз как средняя обжарка эфиопского зерна! Смолол, сварил - кайф! Классическая Эфиопия средней обжарки. Вернулось настроение, но возникли вопросы к Тэйсти.
Вторая пачка уже в порядке. А вот первая полный трэш, полагаю брак. Прошу проверить партию эту, дабы если она действительно провальная, людям она не досталась. Цифровой идентификатор первой пачки (которая треш): №1580109 (
https://q.coffee/?pkg=%7C1580109%7C2_1%D0%9C%D0%AD004%7C250%7C0). Либо скажите из--за чего вся пачка могла вдруг сразу изначально так испортиться (я уже всю пачку потратил, пока пытался).
Также прошу вернуть за первую пачку деньги (369 р.), за вторую не надо. И после этого продолжу заказывать другой кофе у вас, надеясь на то, что это просто редкий брак, т.е. погрешность.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Дмитрий (г. Екатеринбург)
(Заказ № 580620 от 27.08.2021) Коробка и её наполнение конечно топ, но когда начал готовить впал в ступор и даже небольшую депрессию. Изначально сами зерна в пачке вроде ничем не пахли. Необычно, привык что из пачки сразу есть запах, даже у средней обжарки. Потом смолол, почему-то смолотый кофе вообще не пахнул ничем кроме жженности. Приготовленные на ней капучино и эспрессо также пахли ничем кроме жжености (во вкусе тоже жженность какая-то и пустой вкус). Готовлю в рожке без улучшайзера. Брю рэтио близкий к 1:2. Пробовал менять помол - не помогало. Естественно первое на что я подумал это на неисправность кофемолки (жерновая, плоские крупные жернова с тонкой настройкой помола). Ну не мог я поверить, что такое популярное зерно от такого обжарщика могло так разочаровать. Разобрал, почистил тщательно. Всё тоже самое. Помыл всю кофеварку, воду поменял на другого производителя. Тоже самое. Немного приуныл, думал что сломал кофемолку каким-то образом. Но в голове не укладывалось как она делала зерно жженым по вкусу. Да и из пачки запах странный.
И внезапно мне пришло в голову открыть вторую пачку этого зерна 250 г! И оказалось оно пахнет как раз как средняя обжарка эфиопского зерна! Смолол, сварил - кайф! Классическая Эфиопия средней обжарки. Вернулось настроение, но возникли вопросы к Тэйсти.
Вторая пачка уже в порядке. А вот первая полный трэш, полагаю брак. Прошу проверить партию эту, дабы если она действительно провальная, людям она не досталась. Цифровой идентификатор первой пачки (которая треш): №1580109 (https://q.coffee/?pkg=%7C1580109%7C2_1%D0%9C%D0%AD004%7C250%7C0). Либо скажите из--за чего вся пачка могла вдруг сразу изначально так испортиться (я уже всю пачку потратил, пока пытался).
Также прошу вернуть за первую пачку деньги (369 р.), за вторую не надо. И после этого продолжу заказывать другой кофе у вас, надеясь на то, что это просто редкий брак, т.е. погрешность.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
21.09.2021
Виктория (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
23.09.2021
Добрый день, Дмитрий!
Спасибо, что нашли время написать нам. Очень жаль, что понадобилась пачка на эксперименты с приготовлением. Вернула средства за нее на ваш внутренний счет с учетом примененной вами скидки.
Буду вам признательна, если вы также отправите нам цифровой идентификатор второй пачки. Я сделаю запрос на производство и постараюсь вернуться к вам с ответом как можно скорее.