Для описания этого лота уместно сравнение с Колумбия ла прадера. Оба сорта кислотные, от прадеры сворачивается молоко, от колумбии - нет. Прадера навсегда отпечаталсь в моих рецепторах как апогей кофейной кислоты. Во Флориде же помимо кислоты я чувствую не столько упомянутый личи, сколько барбарис и ром. Вкус плотный, яркий, насыщенный. Никогда не была противником кислых сортов, но после этих двух лотов буду их выбирать с бОльшей осторожностью. Есть необъяснимое предположение, что если бы сейчас было лето, то кислые сорта мне бы больше понравились.
Способ приготовления: Турка
ic
0
ic
ic 1
ic
ic
29.11.2021
Анна
Команда Tasty Coffee
01.12.2021
Здравствуйте, Екатерина!
Спасибо, что поделились своими наблюдениями о кислотности. Согласна с вами, у этих лотов она на первом плане, как и у большинства лотов с экспериментальной обработкой.
Напишите, если понадобится помощь с выбором другого кофе. Всегда рада помочь!
Прекрасный кофе, заказываю повторно. Умеренная сладость, но ни в коем случае не переслащенность. Хорошее фруктовое обрамление и запаха, и вкуса. Мой идеальный вариант - со сливками. Хотя и без сливок это очень питкий, солнечный, жизнерадостный кофе. Рекомендую.
Способ приготовления: Турка
ic
0
ic
ic 1
ic
ic
29.11.2021
01.12.2021
Добрый день, Екатерина!
Благодарю за отзыв и за то, что вы с нами.
Вкусных открытий! И отличного дня!
Кислотность - очень заметная. За ней прямо даже теряются все остальные вкусовые качества. Добавила сливки - свернулись в хлопья. Подумала, что сливки несвежие. Ан-нет. С абсолютно свежими та же история, такого у меня ни с одним кофе в жизни не было! Итог - наслаждения от кофе не получилось, скорее противостояние.
Способ приготовления: Турка
ic
0
ic
ic 1
ic
ic
28.11.2021
01.12.2021
Добрый день, Екатерина!
Благодарю вас за отзыв. Этот лот, действительно, обладает ярким вкусом и высокой кислотностью. Именно поэтому молоко и сливки могут сворачиваться при добавлении в напиток на этом зерне. Для приготовления молочных напитков рекомендую лоты из раздела "Сбалансированный фильтр". Обращайтесь, если возникнут дополнительные вопросы. Буду рада помочь вам! :)
Екатерина (г. Реутов)
Способ приготовления: Турка
29.11.2021
Анна
Команда Tasty Coffee
01.12.2021
Здравствуйте, Екатерина!
Спасибо, что поделились своими наблюдениями о кислотности. Согласна с вами, у этих лотов она на первом плане, как и у большинства лотов с экспериментальной обработкой.
Напишите, если понадобится помощь с выбором другого кофе. Всегда рада помочь!