Отличная сочная Кения. В целом для себя понял, что все Кении +/- схожи. Сочные, ягодные. Именно эта запоминается, особенно в сравнении с той же АА Маунт. Довольно неприхотлива в воронке, из трёх раз не получилось сделать невкусно. Все пробы в воронке были интервальным проливом, менял количество и объемы интервалов, всегда получалось вкусно. В аэропрессе прекрасный результат с рецептом с байпасом. Рецепт стащил уже не помню где, но реально подходит ко всем ярким сортам. Перевернутый. 27гр кофе на 180гр воды 90 градусов. Вливаем весь объем воды. Помешиваем до 00:40 секунд, завинчиваем, в 01:00 продавливаем до 01:30. Байпас 50-60гр из того же чайника.
Способ приготовления: Пуровер
ic
0
ic
ic 1
ic
ic
02.08.2020
04.08.2020
Добрый день, Валентин!
Спасибо за то, что делитесь своим рецептом приготовления. Уверена, что для многих ваш отзыв окажется полезным.
Вкусного вам кофе и хорошего настроения. Ждем вас снова!
Валентин (г. Сочи)
Способ приготовления: Пуровер
02.08.2020
Виктория (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
04.08.2020
Спасибо за то, что делитесь своим рецептом приготовления. Уверена, что для многих ваш отзыв окажется полезным.
Вкусного вам кофе и хорошего настроения. Ждем вас снова!