Дисклеймер: Относительно недавно увлёкся кофе, допускаю что ещё много чего не знаю и делаю неправильно. Тем не менее...
Пробовал здесь в Tasty Coffee разные сорта, но этот покорил моё сердце и разум. Очень понравился вкус в целом, не разбирая где там шиповник, мандарин или смородина (см. дисклеймер). Понравилось как меняется вкус по мере остывания напитка (не у каждого сорта такое было).
Готовил в V60 + кофемолка Timemore Chestnut.
На 316 мл воды делаю 18 г кофе, вроде бы не sweet spot, но всё же. Менял теперь помола между 18, 20 и 21 щелчком, больше всего понравился вкус именно на 21-м щелчке.
Старт до 60 мл, пауза до 40 секунд. Пролив 100 мл, пауза на 30 сек. Вторые 100 мл, пауза на 30 сек. Третий пролив до 316 мл. Общее время не больше 3-х минут.
Способ приготовления: Пуровер
ic
9
ic
ic 1
ic
ic
22.11.2022
М
16.01.2023
Денис, а у вас timemore с3?
Взяли на пробу, в принципе не пьющие чай дети выстраиваются в очередь с кружкой когда завариваем новый чайник.
Невероятный запас, приятный фруктовый вкус. В общем, однозначно стоит того, чтобы быть добавленным в избранное.
ic
0
ic
ic 1
ic
ic
28.04.2022
30.05.2022
Здравствуйте, Денис!
Спасибо за отзыв. Будем рады вашим новым заказам и впечатлениям!
Denis (г. Москва)
Пробовал здесь в Tasty Coffee разные сорта, но этот покорил моё сердце и разум. Очень понравился вкус в целом, не разбирая где там шиповник, мандарин или смородина (см. дисклеймер). Понравилось как меняется вкус по мере остывания напитка (не у каждого сорта такое было).
Готовил в V60 + кофемолка Timemore Chestnut.
На 316 мл воды делаю 18 г кофе, вроде бы не sweet spot, но всё же. Менял теперь помола между 18, 20 и 21 щелчком, больше всего понравился вкус именно на 21-м щелчке.
Старт до 60 мл, пауза до 40 секунд. Пролив 100 мл, пауза на 30 сек. Вторые 100 мл, пауза на 30 сек. Третий пролив до 316 мл. Общее время не больше 3-х минут.
Способ приготовления: Пуровер
22.11.2022
Михаил (г. Курск)
Новичок
16.01.2023