Очень интересный кофе для молочных напитков. Брал специально под глясе, но стало интересно и решил на первую чашку попробовать сделать эспрессо. Не сказать, что получилось плохо, просто не зашло, расстроился и убрал на полку. Вспомнил через пару дней и уже без энтузиазма сделал глясе, но удивление было невероятным, кофе раскрылся кардинально по-другому (описание очень четко соответствует букету), очень понравился, приятный вкус, хоть и непродолжительное послевкусие!
П.С. в принципе не люблю молочный кофе (очень редко приходит вдохновение) и до этой пачки очень скептически относился к тому, что существуют сорта и обжарки именно под молочные напитки, однако Бэрри открыл мне глаза...
ic
0
ic
ic 1
ic
ic
02.09.2022
04.10.2022
Олег, добрый день!
Здорово, что вы нашли кофе по своему вкусу. Это то, ради чего мы работаем!
С нетерпением ждем ваши новые заказы и впечатления — возвращайтесь скорее! :)
Отчетливые ноты цедры лимона (по началу думал, что не могу попасть в помол, но после 100500 завариваний и перебора всех помолов и зерен понял, что дело именно в этой самой цедре) , чувствуется зеленый чай. Очень тяжело попасть в помол: пылит, получается неравномерный и забивает воронку (кроме воронки ничего не варил, наверное, стоит попробовать турку, если что дополню). Водянистый, кислотность невысокая, при остывании горечь цедры лимона уходит и кофе становится более интересным (однако, как понял по комментариям, многие считают наоборот), легкий. На мой взгляд, лот на любителя, та же Эфиопия Вест Арси значительно интереснее.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic
0
ic
ic 1
ic
ic
02.09.2022
04.10.2022
Олег, здравствуйте!
Мы всегда рады лучше узнать о ваших вкусовых предпочтениях. Спасибо, что поделились!
Рекомендую попробовать другой лот — Колумбия Джеймер Монтенегро. Во вкусе ноты личи, ежевики, малинового варенья и темного шоколада. Надеюсь, он вам понравится!
Олег (г. Ростов-на-Дону)
П.С. в принципе не люблю молочный кофе (очень редко приходит вдохновение) и до этой пачки очень скептически относился к тому, что существуют сорта и обжарки именно под молочные напитки, однако Бэрри открыл мне глаза...
02.09.2022
Виктория (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
04.10.2022
Олег, добрый день!
Здорово, что вы нашли кофе по своему вкусу. Это то, ради чего мы работаем!
С нетерпением ждем ваши новые заказы и впечатления — возвращайтесь скорее! :)