Полное отсутствие вкуса, на выходе кислая вода с привкусом земли. Пролил всю пачку всеми возможными способами: разные проливы, игрался с помолом и температурой воды, но каждый раз - разочарование. Даже не поленился перед тем как выбросить упаковку отсканировать код и написать отзыв, хотя никогда так раньше не делал
Способ приготовления: Пуровер
ic
0
ic
ic 0
ic
ic
23 минуты назад
Хорошая Бразилия на каждый день с молоком и без) Мягкая, без горечи и кислоты. 4 звезды - просто потому, что ничего экстраординарного, просто очень хороший кофе.
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка
Рецепт:
Timemore C3 на 10 щелчков (19-20 гр кофе). Кипяток в гейзер и на большой огонь. Как только появляется первая пена - огонь на минимум и ждать, пока кофе дойдет до нижнего края носика, затем снимать и в колбу с холодной водой. Далее в чашку с 10-20 мл кипятка и перемешать. Вода, молоко по вкусу. Замечу, многие пишут, что ставят в холодную воду только когда кофе начинает из трубки гейзера "плеваться" - на мой взгляд, эти люди совершают ошибку: если гейзер "плюется", это означает, что воды в нем почти не осталось и весь переэкстракт уже попал в готовый напиток. Рекомендую снимать с огня именно в районе плюс/минус нижнего края носика, вкус кофе меняется очень сильно в чистую, если можно так сказать, сторону.
ic
0
ic
ic 0
ic
ic
38 минут назад
Классный кофе, достаточно крепкий, по вкусу понравился всем, достаточно быстро приговорили пачку. Хороший эксперимент делали африканский микс Эфиопия + Руанда, зашел на отлично. Заказали еще Руанда Мутетели на пробу. Рекомендую попробовать.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic
0
ic
ic 0
ic
ic
1 час назад
Читаю отзывы и не понимаю, может с моей партией (обжарка 23.03.2024) что-то не то.. Аромат от зерна ну просто ужасающе неприятный, сладковатый, но действительно специфически неприятный. Постоял ночь шкафчике, открываешь дверцу и никуда от него не дется. При этом приготовленный кофе таким ярковыраженным неприятным ароматом не обладает. Пробовал готовить по-разному (и объем напитка менять, и граммовку и предсмачивание и помол) и честно говоря не смог добиться во вкусе ничего кроме обзначенного ягодного джема. Кислая ягода забивает всё. Остался недоволен. Наверно через месяц закажу еще раз, чтобы сравнить ощущения, но сейчас расстроен. Готовил в Melitta Barista.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic
0
ic
ic 0
ic
ic
2 часа назад
Отличный кофе. Доставка довольно быстрая.
ic
0
ic
ic 0
ic
ic
2 часа назад
Денис (г. Зеленоград)
Способ приготовления: Пуровер
23 минуты назад