КОСТА-РИКА ЛА АВРОРА
Неделя с анонса прошла, а почему никто ничего не написал? Заказал кто-нибудь, маякните?
Предисловие🤐: я из тех, кто оказался разочарован лотами Коста-Рика Дон Эли Фанки, Коста-Рика Вьентос (не зашло, руки не из того места, мы не сошлись характерами😁). Даже употребление кофе на этой почве сократила до 1 чашки в день (Карл, представляешь?😢) — и чаще выбирала вкусненькие лоты из недр морозилки, на употребление которых у меня определенная квота…
Надо было как-то реабилитировать Коста-Рику🇨🇷 в своих глазах, и Ла Аврора не подвела. Брала и в этот раз просто по названию (🤪), потому что заявленные дескрипторы👆🏼абсолютно мне ни о чем не говорят.
Запах: ммм… Чуть дрожжевой, персиковый джем с абрикосовой косточкой, специи (бадьян, кардамон, мускатный орех). И аромат чем-то похож на ваши Фринсовые Индонезии, кстати.
Вкус: есть бородинский хлебушек✅ с ягодным вермутом✅, и я считаю, что для меня этот лот уже удался. Ощутимая кислотность и терпкость (черноплодной рябины и мандариновой корочки?🤔 Фигня какая-то, но интересно). Может быть, недостаточно шоколадно, но это уже совсем про другие лоты, есть другие носители гена темного шоколада, мы о них хорошо знаем.
Ощущение, что не слишком требовательный к воде и к рецептам кофе, это удобно. Новичкам тоже понравится, гурманский, «съедобный» букет в аромате. Любопытно было бы попробовать в виде эспрессо, как будто обжарка позволяет😎 Профиль прицепила, вдруг вам это знак😉
Способ приготовления: В чашке
ic
23
ic
ic 42
ic
ic
08.11.2024
08.11.2024
Вкусное описание) Эх, была бы возможность заказать 100 г, а то полки уже ломятся от зерна, как и морозилка
Все ответы (3)
08.11.2024
Получил сегодня :)
А Вьентос в эспрессо топ :)
Все ответы (1)
09.11.2024
Ксения, привет!
Стоит эта пачка на полке, закрытая еще. Катуаи с Ла Ротонды только распробовал, и вот, читая Ваш пост, понимаю - Ла Аврора будет любопытнее. Ох как же Вы меня порадовали бородинским хлебом, в сочетании с вермутом и персиковым джемом!
PS внешне зерно выгляди необычно, да и показатель CT выше, чем при классической натуральной обработке. Господин Солис, что вы скрываете))
Все ответы (2)
08.11.2024
За разочарование в Вьентос перестал читать отзыв дальше 😂 Шучу. Ла Аврору не пробовал еще, рад, что не разочаровала 😉
Все ответы (15)
09.11.2024
Ксения, очень классный пост)
Понравилось описание вкуса и найденные ассоциации. Прям свежо!
Все ответы (2)
Ксения (г. Ижевск)
Неделя с анонса прошла, а почему никто ничего не написал? Заказал кто-нибудь, маякните?
Предисловие🤐: я из тех, кто оказался разочарован лотами Коста-Рика Дон Эли Фанки, Коста-Рика Вьентос (не зашло, руки не из того места, мы не сошлись характерами😁). Даже употребление кофе на этой почве сократила до 1 чашки в день (Карл, представляешь?😢) — и чаще выбирала вкусненькие лоты из недр морозилки, на употребление которых у меня определенная квота…
Надо было как-то реабилитировать Коста-Рику🇨🇷 в своих глазах, и Ла Аврора не подвела. Брала и в этот раз просто по названию (🤪), потому что заявленные дескрипторы👆🏼абсолютно мне ни о чем не говорят.
Запах: ммм… Чуть дрожжевой, персиковый джем с абрикосовой косточкой, специи (бадьян, кардамон, мускатный орех). И аромат чем-то похож на ваши Фринсовые Индонезии, кстати.
Вкус: есть бородинский хлебушек✅ с ягодным вермутом✅, и я считаю, что для меня этот лот уже удался. Ощутимая кислотность и терпкость (черноплодной рябины и мандариновой корочки?🤔 Фигня какая-то, но интересно). Может быть, недостаточно шоколадно, но это уже совсем про другие лоты, есть другие носители гена темного шоколада, мы о них хорошо знаем.
Ощущение, что не слишком требовательный к воде и к рецептам кофе, это удобно. Новичкам тоже понравится, гурманский, «съедобный» букет в аромате. Любопытно было бы попробовать в виде эспрессо, как будто обжарка позволяет😎 Профиль прицепила, вдруг вам это знак😉
Способ приготовления: В чашке
08.11.2024
Татьяна (г. Пушкино)
Эксперт
08.11.2024
Иван (г. Калининград)
Амбассадор
08.11.2024
А Вьентос в эспрессо топ :)
Илья (г. Уфа)
Амбассадор
09.11.2024
Стоит эта пачка на полке, закрытая еще. Катуаи с Ла Ротонды только распробовал, и вот, читая Ваш пост, понимаю - Ла Аврора будет любопытнее. Ох как же Вы меня порадовали бородинским хлебом, в сочетании с вермутом и персиковым джемом!
PS внешне зерно выгляди необычно, да и показатель CT выше, чем при классической натуральной обработке. Господин Солис, что вы скрываете))
Николай (г. Волгодонск)
Эксперт
08.11.2024
Кирилл (г. Белозерск)
Эксперт
09.11.2024
Понравилось описание вкуса и найденные ассоциации. Прям свежо!